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Justice: Ils promettaient «une retraite paisible», les chevaux finissaient dans l’assiette

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A Belgian négociant en chevaux returns devant une Cour de Marseille. Des fournisseurs achetaient des bêtes, promettant aux proprietaires de bons soins pour l’animal, que finissait à l’abattoir.

The traçability du passé et des traitements medicalmenteux de certains chevaux était largement brouillée, empêchant de verifier leur eligibilité à l'abattage à destination des boucheries.

The traçability du passé et des traitements medicalmenteux de certains chevaux était largement brouillée, empêchant de verifier leur eligibilité à l’abattage à destination des boucheries.

photo d’illustration AFP

An important belge de chevaux négociant will be played, from Mardi, in Marseille (France), pour escroquerie en bande organisée et tromperie entail a danger pour la santé de l’homme. Il est soupçonné d’avoir introduit dans la filière alimentarire des animaux impropres à la consommation.

According to the accusation, Jean-Marc D., a 58-year-old art dealer in Bastogne, dans l’est de la Belgique, was the “pivot of a vast international traffic of chevaux”. Dix-sept autres prévenus, maquignons (qui veut dire à la fois dire marchand de chevaux et… négociateur malhonnête, ndlr), rabatteurs, vétérinaires, dont trois Belges et deux Néerlandais, sont jugés à ses côtés, even qu’une société de vente in gros de viande chevaline du Gard.

Falsified Documents

L’enquête ouverte en France, in 2013, et menée ensuite conjointement avec des enquêteurs belges avait démarré dans l’abattoir d’Alès, on the basis of a signalement de la Brigade nationale d’enquêtes vétérinaires et phytosanitaires. Veterinary services and avaient mis au jour a series of frauds based on the falsification of identification cards and health documents accompanying the animals, even if they interfere with the European regulations concerning the imported chevaux de pays de l’EU.

The traçability du passé et des traitements medicalmenteux de certains animaux était largement brouillée, empêchant de verifier leur eligibilité à l’abattage à destination des boucheries. Parmi les prevenus figurent de nombreux fournisseurs de Jean-Marc D., dont certains ont reconnu lui avoir cédé des bêtes «non conformes».

L’abattoir au lieu d’une retraite paisible

Certains rabatteurs travaillant pour Jean-Marc D. ou ses fournisseurs acquéraient des chevaux auprès de particuliers, en leur promettant «une retraite paisible» et de «bons soins» pour leur animal, mais les proprietaires s’apercevaient qu’il avait fini à l ‘battoir. Dans les Ardennes, un de ces rabatteurs, aujourd’hui âgé de 80 ans, faisait même visiter une pâture avec abri et écuries pour l’hiver, in order to convaincre les vendeurs.

The main accused, dont l’activité couvrait de nombreux pays européens, between l’achat et l’abattage de chevaux, s’est défendu d’une quelcon que fraud, retranchant derrière les contrôles vétérinaires effectués à différents stades. Un vétérinaire belge est jugé pour avoir antidaté des feuillets de traitement medicalmenteux et remis 154 documents vierges à l’un des principaux fournisseurs français by Jean-Marc D.

Fausse origine française pour la viande

The instruction to également révélé des «actes positifs de complicité» des services vétérinaires de l’abattoir d’Alès. They are a veterinarian officiel et une auxiliaire seront jugés pour avoir fermé les yeux sur les anomalies. Au bout de la chaîne, une société de vente en gros d’Alès et son gérant se voient reproach «une indifference vis-à-vis des imperatifs sanitaires gouvernant la profession». Cette entreprise, qui fournissait 80 détaillants du sud de la France, laissait faussement croire à l’origine française de la viande.

Ce premier procès, qui doit durer jusqu’au 24 juin, sera suivi de deux autres, d’ores et déjà prévus in January and September 2023.

(AFP)

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