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France: Ouverture du procès d’une escroquerie européenne sur la viande de cheval

Le procès d’une vaste escroquerie européenne à la viande chevaline a débuté mardi à Marseille, dans le sud-est de la France, pour trois semaines, avec pour principal mis en cause un important négociant belge de chevaux.

Jean-Marc Decker, a 58-year-old Belgian soupçonné d’être le « pivot » de ce « vaste trafic international de chevaux », is poursuivi avoir introduit dans la filière alimentarire des animaux impropres à la consommation.

Dix-sept autres prévenus dont trois Belges et deux Néerlandais, sont jugés à ses côtés devant le tribunal correctionnel.

Maquignons, rabatteurs ou vétérinaires, ils sont notamment poursuivis pour escroquerie et complicité d’escroquerie en bande organisée, even if pour tromperie entails a danger pour la santé de l’homme. Between 2010 and 2015, ils auraient commis de nombreuses entorses à la réglementation européenne concerning les chevaux importés de pays de l’Union européenne.

Quinquagénaires ou sexagenaires pour la plupart, plusieurs fournisseurs de M. Decker sont mis en cause pour lui avoir fourni des animaux «impropres à la consommation», thanks to faux documents brouillant la traçabilité des bêtes.

Certains auraient même trompé les anciens proprietaires des animaux leur promettant une fin de vie paisible pour leurs chevaux et non l’abattoir.

The seule personne morale poursuivie dans ce dossier est une société de vente en gros de viande chevaline d’Alès, dans le Gard (Sud). Equi’d Sud et son gérant Georges Gonzales voient reproach « une indifference vis-à-vis des imperatifs sanitaires gouvernant sa profession ».

Cette entreprise, which fournissait 80 details du sud de la France, laissait faussement croire à l’origine française de la viande.

« Surcharge de travail »

The process, prior to June 24, is in the heart of the dossier on Tuesday après-midi with the comparison of the official veterinarian of the municipal abattoir d’Alès, or avait démarré l’enquête in 2013.

Il lui est reproché d’avoir admis à l’abattage des chevaux impropres à la consommation humaine alors qu’il était du control des animaux depuis 2011, ve la responsabilité de les orienter vers l’abattage à fin de comsommation ou de les euthanasier on amont de l’équarrissage. Sont notamment concernés des animals coming from Pays-Bas, de Belgique, d’Allemagne et de Pologne.

Le désormais retraité de 67 ans evoqué a context of « surcharge de travail » et a reconnu certaines « erreurs », explaining avoir fait appel « au bon sens » pour justifier ses choix face à des réglementations et systèmes de contrôle non harmonisés et complexes entre European countries.

« Des lois sont faites avec des règles ; on peut les trouver pas adaptées aux cas pratiques mais où est-ce que vous allez mettre la limit? », retorqued the president of the court Claire Ballerini, in acknowledging «a flottement» dans l’application des règles européennes por les autresçaises françaises.

Certaines années, ce sont jusqu’à 25% des chevaux apportés par Jean-Marc Decker who ont été abattus et ce, malgré leur statut «frauduleux», rappelé le représentant du ministère public Guillaume Bricier. In total, 473 equids ont été abattus alors qu’exclus of the food chain.

Aline Oudin, former proprietor of a young man who trusted him in 2013, in 2013, in his opinion “offering a heureuse retrait”, was presented to the audience Tuesday after the Meurthe-et-Moselle, dans l’est du pays, pour déposer une constitution de partie civile écrite.

“Ils ont dupé les proprietaires, ils ont dupé les consommateurs, ils ont dupé tout le monde”, at-elle accusé auprès de l’AFP, à la veille de son audition. Quinze jours après avoir confié son cheval de ella, elle avait appris qu’il avait été abattu.

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